Dennis Sluiter. Ik ben opgegroeid in de zaak van mijn vader. Een ambachtelijke slagerij waar alles zelf werd gemaakt. In de weekenden kwamen er ook al snel catering opdrachten. Daar stond ik al vanaf mijn twaalfde schalen met hapjes te maken en later ook uit te serveren in mijn zwarte pak. Op het werk ontmoette ik een collega van mijn vader die enthousiast vertelde over de Hogere Hotelschool en daarmee was mijn lot bezegeld. Ik had mijn passie gevonden en daarmee begon ook mijn lange reis in de horecawereld.
Geen 1 dag in mijn leven is hetzelfde en iedere dag doe ik dit met heel veel plezier. Andere mensen verblijden met lekker eten, goeie service en positieve energie is wat me drijft. Daarnaast is het overbrengen van deze passie voor de horeca en delen van kennis ook waar ik blij van word. Zo leiden we mensen op die graag in de horeca willen werken of willen doorgroeien in de horeca, Met Chef’s Label heb ik alles onder 1 dak en maken we op verschillende gebieden mensen blij met onze services en doen we ook wat terug voor onze maatschappij en de toekomst van onze planeet.
